في الكثير من الأحيان يحتاج الأشخاص إلى تحضير وجبة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة بدون مجهود حيث أنه يوجد الكثير من الوجبات التي يمكن تحضيرها ولكن تعد فطائر الطاسة من أبسط وأسرع هذه الوجبات، لهذا في مقالنا هذا سوف نتعرف على كل من مكونات وطريقة تحضير فطائر الطاسة السريعة.
مكونات تحضير فطائر الطاسة السريعة
إن مكونات تحضير فطائر الطاسة السريعة تتمثل في كل من الأتي:
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير فطائر الطاسة السريعة
يستطيع الأشخاص القيام لتحضير فطائر الطاسة السريعة بكل سهولة وذلك عن طريق تطبيق عدد من الخطوات البسيطة والتي تتمثل في الآتي:
- في البداية يتم خلط كل من الخميرة الفورية، السكر، والماء الدافئ في اناء كبير وتركهما مع بعض لبعض الوقت حتى يتم التفاعل وتظهر فقاعات على السطح.
- يضاف كل من الدقيق الابيض والزيت النباتي والملح إلى الخليط السابق وخلطهما معا حتى يتم الحصول على عجينة مرنة وطرية.
- تقسم العجينة بعد ذلك إلى كرات صغيرة الحجم.
- على نار متوسطة يتم تسخين مقلاة غير لاصقة ودهنها بالقليل من الزيت.
- تفرد كل كرة من كرات العجين باليد على شكل دائري أو على حسب الرغبة.
- توضع العجينة في المقلاة الساخنة ويتم تركها حتى تتحمر من الأسفل وقلبها على الوجة الاخر حتى ينضج.
- بإتمام الخطوات السابقة يكون قد تم تحضير فطائر الطاسة السريعة بأبسط المكونات.
- يتم تقديم هذه الفطائر الساخنة مع أي حشوة مفضلة مثل الجبن، المربى، أو الزعتر أو غيرهما.
معلومات الكاتب