وصفة المسقعة المذهلة.. هتعمليها في بيتك بدون تعب وبأقل تكلفة تذكر.. لذيذة زي المطاعم

مكونات سهلة قم بتحضير وجبة لذيذة ومشهية السؤال المتعارف عليه من قبل ربات البيوت يوميا يتساءلون عن ماذا سوف نأكل اليوم لذا سنخبركم من خلال هذا الموضوع عن أكلة لذيذ وبمكونات سهله وبسيطة ومتواجدة في جميع البيوت ألا وهي الأكلة الشهيرة المسقعه بطريقة سهلة، سيحبها الكبير والصغير من أفراد العائلة إليكم كافة التفاصيل اللازمة ابقوا معانا.

مكونات وجبة المسقعة

• إحضار ثلاثة حبات كبيرة الحجم من الباذنجان.
• خمسة حبات من الفلفل الأخضر.
• خمسة حبات من الطماطم.
• حبيتين من البطاطس.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من التوابل.

طريقة تحضير وصفة المسقعة اللذيذة

• أولا: يجب غسل الباذنجان جيدا، تقطيعه إلي حلقات دائرية متوسطة الحجم.
• ثم قم بتقطيع حبات الفلفل أيضا.
• وتقطيع البطاطس.
• قم بغسل الطماطم جيدا، اخلطهما في الخلاط إلي أن تصبح عصير.
• احضر وعاء وبه زيت، ثم قم برفعه علي النار مرتفعه الحرارة.
• يجب أولا تحمير البطاطس، ثم تحمير الباذنجان، يليه الفلفل الأخضر.
• بعد انتهاء تحمير جميع الكمية.
• قم بإحضار وعاء أخر، يجب رفعه علي النار.
• ثم أضع به ملعقتين من الزيت، به ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، قم بالتقليب جيدا.
• قم بسكب عصير الطماطم التي تم تحضيرها قبل ذلك.
• بعد أن يتم ترك الطماطم علي النار لمدة لا تقل عن خمسة دقائق.
• انزل علية بالبطاطس، الباذنجان، الفلفل الذي تم طهيه من قبل.
• بعد ذلك قم بوضع عليه  جميع التوابل.
• اتركه علي النار لمدة خمسة دقائق.
• قم بعد ذلك بوضعه في أطباق، تقدم هذه الوجبة مع العيش البلدي.