استكمالًا لسلسلة الوجبات والوصفات الرائعة التي نقدمها لكم من خلال موقع البديل نقدم لكم اليوم طريقة عمل الجلاش الحلو في المنزل بكل سهولة بدون حشو، وأهم ما يميز الجلاش الحلو أنه لا يحتاج الكثير من المكونات وغير مكلف، لذلك تابعوا معنا من خلال الأسطر القادمة سوف نقدم لكم المكونات المطلوبة لعمل الجلاش الحلو وطريقة التحضير.
المكونات المطلوبة لعمل الجلاش الحلو
حتى تتمكني من عمل الجلاش الحلو في المنزل يجب أن تتوفر لديكي المكونات التالية:
- 1 عبوة من ورق الجلاش.
- 200 غرام زبدة ذائبة
- 100 غرام سكر
- ماء الزهر.
- مكسرات مفرومة.
طريقة تحضير الجلاش الحلو بدون حشو
حتى تتمكني من تحضير الجلال الحلو في المنزل بكل سهولة يجب عليكي اتباع الخطوات التالية:
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخلطي الزبدة المذابة مع السكر في وعاء حتى يذوب السكر تمامًا.
- قومي بفرد ورق الجلاش على سطح نظيف وجاف.
- استخدمي فرشاة مطبخ لدهن طبقة رقيقة من الزبدة المذابة والسكر فوق كل ورقة من ورق الجلاش.
- قومي بطي ورق الجلاش على نفسه لتشكيله على شكل لفائف أو مربعات أو أي شكل تفضليه.
- ضعي الجلاش المحشو بالزبدة والسكر في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- ضع الصينية في الفرن المسخن واتركيها لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لون الجلاش ذهبيًا ومقرمشًا.
- بعد أن ينضج الجلاش اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قليلاً.
- يمكنك رش ماء الزهر فوق الجلاش المبرد.
- قطعي الجلاش إلى قطع مربعة أو مستطيلة.
- قدمي الجلاش الحلو وزينه بالمكسرات المفرومة إذا كنتي تفضلي.
وبالطبع سوف ينال الجلاش الحلو بدون حشو على إعجاب أفراد الأسرة، وللمزيد من الوصفات والأكلات الرائعة يمكنكم متابعتنا من خلال موقع البديل نقدم يوميًا الكثير من الوجبات الرائعة.
معلومات الكاتب