وضعت وزارة التموين مواعيد عمل المخابز في رمضان والتي سمحت للمخابز البلدية بالعمل خلال الشهر طبقًا لمواعيد محددة تبدأ من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 5 مساءً، وقد وضع استثناء لعدد من المخابز خلال الفترة الليلية حتي تمام الساعة 9 مساءً وهذا بناء على خطة عمل المديرية والتي تقوم بتنظيم العمل داخل المخابز من فترة لأخرى حسب كل منطقة على حدى، بالإضافة للتأكد من توافر الخبز البلدي على مدار اليوم في إطار التيسير على المواطنين، وقد شددت وزارة التموين على الدور الرقابي الذي تقوم به المحافظات للمتابعة الدورية والتأكد من توافر الدقيق وسلامته داخل المطاحن ومدي مطابقة رغيف الخبز للشروط والأوزان والمواصفات والسعر المطروح داخل السوق.
مواعيد عمل المخابز في رمضان
صدر القرار رقم 8 /2024 من وزير التموين والذي تضمن تأجيل عملية تحصيل الأقساط المطلوبة على مالكي المخابز والأفران البلدية، والمستحقة عن شهر مارس للعام 2024 حتى شهر أبريل من ذات العام، وصدر القرار بمناسبة حلول شهر رمضان في إطار التيسير على مالكي المخابز والتخفيف من الأعباء والضغوطات حتى عيد الفطر.
كما أوضحت وزارة التموين الوقت المحدد لعمل المخابز أثناء شهر رمضان، وبذلك يتم اختيار مالكي المخابز ذات الحصص الأكبر للقيام بالعمل بدء من الساعة السادسة والنصف من صباح اليوم، على عكس أغلب المخابز البلدية التي تقوم بالعمل اعتبارا من الساعة الثامنة صباحًا، وقد تم إضافة المخابز البلدية الأكبر في معدل الحصص للعمل فترة مسائية أخرى.
وسُمح لماكينات الصرف الخاصة بالمخابز البلدية ببدء العمل اعتبارا من الثامنة صباحًا إلى 5 مساءً، مع منح المخابز فترة سماح للعمل حتى الفترة الليلية المقررة والواردة ضمن الأماكن المستثناة حتى التاسعة مساءً، على أن تعمل مديرية التموين بتهيئة ومتابعة مواعيد العمل والمرور على المخابز المختلفة وفقًا لكل منطقة على حدى، بما يساهم في توفير رغيف العيش البلدي للمواطنين على مدار اليوم بشكل أسهل.
تنظيم العمل في المخابز
أصدرت وزارة التموين توجيه وزاري يعمم على جميع محافظات الجمهورية، لتهيئة العمل داخل المخابز البلدية ومتابعة أنشطة صرف السلع التموينية خلال شهر رمضان، وقد تضمن عدد من الضوابط من أهمها ما يأتي:
- إعداد غرفة مركزية للقيام بمتابعة عمليات التموين والعمل بكل مديرية.
- أماكن فرعية ملحقة بإدارات التموين لمتابعة استقرار السلع التموينية وإتاحتها للمواطنين.
- استقبال الشكاوى وفحصها باستمرار والعمل على تذليل العقبات التي تواجه المواطنين.
- المرور على المخابز المختلفة خاصة الأماكن البعيدة، مع التأكد من استلام الدقيق التمويني من المطاحن المختلفة.
- متابعة أسعار الخبز خاصة في فترة الأعياد واستقرار الوزن ومستوى جودة رغيف الخبز.
وأكد وزير التموين على تكثيف الرقابة وتشكيل اللجان والقيام بحملات من شأنها متابعة صرف السلع التموينية وتقديم الدعم الكامل لأصحاب بطاقات التموين، بخلاف مفاجأة أصحاب المخابز ومتابعة عملهم وقياس الخبز للتأكد من مطابقته للمواصفات الصادرة، ومعاقبة المخالفين بالشدة نتيجة اضطرارهم بالمستهلك.
