مع اقتراب شهر رمضان المبارك تعاني السيدات من حيرة الأكلات التي يتم عملها في الإفطار، مع وضع اعتبار أن تكون تلك الأكلات تحتوي على أغلب العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وذلك تعويضاً عما يفقده الجسم أثناء الصيام ولذا؛ في هذا المقال سوف نعرض جدول أكلات رمضان، والذي يمكن للسيدات الاستعانة به في تسهيل اختيار وجبات الإفطار التي تعدها في المنزل لأفراد أسرتها
جدول أكلات رمضان 2024
تعد أبرز الأكلات التي يمكن وضعها في جدول أكلات رمضان، حتى لا تتم المعاناة كل يوم من الحيرة في اختيار الأكلات التي يتم إعدادها، وهي الآتي:
- الكبسة بالدجاج أو باللحم مع سلطة الخضروات وعصير البورتقال.
- طاجن فريك في الفرن مع الحمام المحيشي والملوخية وسلطة الخضروات مع عصير القمر الدين.
- صدور الدجاج الوحشية والبطاطس المحمرة مع المخلل وسلطة المول سلو وعصير المانجو.
- محشي ورق عنب مع فراخ في الفرن وسلطة الزبادي وعصير الجوافة.
- بيتزا مع حشوة على حسب الرغبة وأصابع البطاطس وللتومية السوري والكاتشب.
- فاصوليا خضراء مع اللحمة والأرز الأبيض المفلفل، بالإضافة إلى سلطة الخضار مع عصير الليمون.
جدول أكلات رمضان في وجبة السحور 2024
في وجبة السحور يحتاج الأفراد إلى الأطعمة المغذية، وفي نفس الوقت لا تزيد من الحاجة إلى الماء أثناء الصيام ولذا؛ يمكن الاستعانة بجدول الأكلات التالي:
- عدد من أنواع الجبنة المختلفة والبيض المسلوق والزبادي.
- طعمية وفول مدمس مع الباذنجان، ثم الزبادي.
- بيض مسلوق مع الجبنة الرومي والطعمية.
- بطاطس مهروسة مع البيض المسلوق وجبنة قريش.
- بيض أومليت وفول مدمس وبطاطس صوابع.
- جبنة بيضاء وقطع والطعمية.
- سندويتشات الجبنة والخيار والطماطم.
- جبن قريش بالطماطم والزيت مع البيض المسلوق والخيار.
- بطاطس صوابع مقلي مع الجبنة التركي والزيتون.
أفعال تراعي أثناء تجهيز الوجبات الرمضانية
يوجد بعض المعايير التي يجب وضعها في الاعتبار عند البدء في تجهيز الوجبات الرمضانية، والتي تتمثل في:
- التأكد من أن المكسرات قد تنظيفها جيدا والقيام بوضعها في علبة محكمة الغلق.
- تستطعين تجهيز كم كبير من شربات الحلوى والقيام بتخزينه واستخدامه وقتما تريدين بدلا من إعداد كمية صغيرة في كل مرة.
- يفضل الاحتفاظ بالحلوى البيتي مثل القطايف والسمبوسك محشوة.
- إمكانية تجهيز كمية مفرطة من صلصة الطماطم وتخزينها في فريزر الثلاجة واستخدامها على مدار الشهر في أي وقت لتوفير الجهد المبذول وتوفير الوقت.
- يسهل تخزين الثوم عقب الانتهاء من فرمه وذلك باستخدام عبوة زجاجية ويتم وضعه بداخله ثم إدخاله الثلاجة لاستخدامه وقتما نريد.
معلومات الكاتب