تود كل ربة منزل تقديم وصفة مبتكرة وجديدة لأفراد أسرتها بدلًا من الإقبال على تناول الطعام التقليدي وتعتبر الحلويات من الأطباق الرئيسية بالتحديد في شهر رمضان وتعتبر المكرونة بلبن الدمياطية من أشهر أنواع الحلويات ذات النكهة اللذيذة كما أن المقادير الخاصة بتحضيرها غير مكلفة ومتواجدة في كل منزل والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير المكرونة بلبن وسر نجاح تحضيرها.
طريقة تحضير المكرونة بلبن الدمياطية وسر نجاحها
يمكنكم بكل سهولة الآن تحضير المكرونة بلبن في المنزل فكافة المقادير متوفرة في كل مطبخ وغير مكلفة وإليكم في السطور التالية المقادير:
- كوب من المكرونة الاسباجيتي.
- كيلو من الحليب.
- كوب من السكر.
- ملعقتان من جوز الهند.
- ملعقة من الفانيليا.
- 3 ملاعق من الزبدة.
- 3 ملاعق من النشا.
خطوات التحضير
إليكم في السطور التالية الخطوات التي تتبع في تحضير المكرونة باللبن:
- في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم رفعه على النار مع إضافة 3 أكواب من المياه من أجل سلق المكرونة ويتم تركها لحين أن تستوي.
- الحصول على وعاء أخر ويتم إضافة الحليب فيه ويتم تركه لحين أن يغلي ثم إضافة السكر مع جوز الهند والمكرونة بعد أن يتم سلقها وتصفيتها من المياه.
- يتم ترك الخليط لحين أن يغلي، الحصول على كوب من المياه ويتم إضافة مكعبات الزبدة مع النشا ثم إضافة الحليب ويتم تركه لحين أن يتشكل لديكم قوام ثقيل ثم إضافة الفانيليا.
- يتم رفع الخليط من على النار ثم الحصول على صينية ويتم دهنها بالسمنة ثم يتم إضافة المكرونة ويتم فردها في الصينية.
- ثم يتم إدخالها إلى الفرن ويتم دهن الوجه بالسمنة.
معلومات الكاتب
