يعد البيض من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها في العديد من المنازل المصرية والعربية على حد سواء، فهو مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ويعتبر من الخيارات الغذائية التي تضمن تقديم قيمة غذائية عالية بتكلفة معقولة مقارنة بالكثير من الأطعمة الأخرى، وفي الآونة الأخيرة، شهدت أسعار كرتونة البيض تقلبات كبيرة في الأسواق المصرية، مما جعلها محط اهتمام كبير من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء، حيث أصبح سعر البيض يشكل أحد الموضوعات التي يتابعها المواطنون يومياً، نظراً لما يعكسه من تأثير على ميزانيات الأسر المصرية في ظل الظروف الاقتصادية المتغيرة.
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
اليوم الأحد 29 ديسمبر 2024، يختلف سعر كرتونة البيض في السوق المصري بناءً على نوع البيض، حيث يتراوح سعر الكرتونة بين 144 و148 جنيه مصري تقريباً. وتختلف الأسعار باختلاف نوع البيض حيث يتوافر البيض الأبيض والأحمر في الأسواق بأسعار متفاوتة.
- سعر البيض الأبيض: يتراوح بين 144 جنيه مصري للكرتونة في سعر الجملة، بينما يصل سعره للمستهلك إلى حوالي 160 جنيه مصري.
- سعر البيض الأحمر: يتراوح بين 148 جنيه مصري للكرتونة في سعر الجملة، بينما يبلغ سعره للمستهلك حوالي 165 جنيه مصري للكرتونة.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار قد تختلف من محافظة إلى أخرى بناءً على عوامل متعددة مثل تكاليف النقل والطلب المحلي. ويظل البيض أحد أكثر الخيارات الغذائية المتاحة بأسعار معقولة في ظل ارتفاع الأسعار المتزايد للعديد من السلع الأخرى.
أسعار الفراخ البيضاء والحمراء
- إلى جانب البيض، تشهد أسعار الدواجن أيضًا تقلبات مستمرة، حيث تأثرت أسعار الفراخ في الأسواق المصرية بالتغيرات الاقتصادية التي تطرأ على السوق المحلي. اليوم الأحد 29 ديسمبر 2024.
- وصلت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة إلى ما بين 77 و78 جنيه مصري للكيلو، بينما يتراوح سعر الفراخ البيضاء للمستهلك بين 87 و88 جنيه مصري للكيلو.
- أما أسعار الفراخ الحمراء الساسو، فقد تراوحت بين 90 و91 جنيه للكيلو في البورصة، بينما يصل سعرها للمستهلك بين 100 و101 جنيه مصري للكيلو.
- ورغم زيادة الأسعار في قطاع الدواجن، يظل البيض خياراً غذائياً مفضلاً لدى العديد من الأسر المصرية، خاصة في ضوء قيمته الغذائية العالية وسعره المعقول نسبياً مقارنة باللحوم والدواجن.
