تعد البسبوسة من الحلوي التي يحبها الكبير والصغير مع ارتفاع الأسعار في محلات الحلويات نجد الكثير من الشكوي حول البحث عن معرفة تحضيرها في المنزل، عبر السطور القادمة من هذا الموضوع سنوضح لكم كافة التفاصيل والطريقة والمكونات والتحضير تابعونا.
مكونات صنع البسبوسة
يمكنك تحضير احلي صنية بسبوسه لأفراد أسرتك في البيت بمكونات بسيطة وسهلة وستبهرين جميع من حولك لا يصدقوا أنها صنعت بالبيت
- أولا: يجب تحضير ثلاثة أكواب من دقيق السالومينا المعروف بدقيق البسبوسة متواجد بجميع محلات الحلواني.
- ثانيا: كوب كبير من الزبادي الكامل الدسم.
- ثالثا: خمسه ملاعق من عسل الجلوكوز.
- رابعا: ثلاثة ملاعق من جوز الهند.
- خامسا: نصف كوب من الزبدة.
- سادسا: تحضير ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- سابعا: ملعقتين من الطحينة.
مكونات سيرب البسبوسه
- كوبين من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة من عسل الجلوكوز.
- نصف ليمونه.
طريقة تحضير البسبوسة؟
- في البداية: قم بتجهيز دقيق البسبوسة، قم بوضع الزبادي، الزبدة.
- ثم أضع عسل الجلوكوز، جوز الهند.
- قم بوضع بخلط ميع المكونات حتي تمتزجا.
- احضر صنية ثم أضع بها مقدار الطحينة، قم بفردها في الصينية.
- ثم اسكب مقدار البسبوسة.
- ملحوظة: يمكنك تزين البسوسة بأي أنواع من المكسرات الموجودة في البيت.
طريقة تسويه البسبوسة
- قم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة عشرة دقائق.
- ثم ادخل صنية البسبوسة علي الرف الاوسط لمدة 20 دقيقة.
- بعد إخراجها من الفرن اسكب علي مقدار الشربات.
- قم بتغطيتها لمدة خمسة دقائق حتي تشرب من الشربات تماما.
- أخيرا: قم بتقديمها لجميع أفراد أسرتك.
معلومات الكاتب