يعتبر كب كيك الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا، حيث يمتاز بمذاقه الغني والمميز الذي يجعل من الصعب مقاومتها وتسعى الكثير من السيدات لتحضير أشهى الحلويات لأسرهم، مما يدفعهن للبحث عن وصفات سهلة وبسيطة تتيح لهن إعداد أطباق لذيذة في المنزل، وتتميز وصفة كب كيك الشوكولاتة بأنها تتطلب مجموعة من المكونات البسيطة وغير المعقدة، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ومناسبًا للجميع ومن خلال هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بمذاق شهي لا يقاوم، وإسعاد أسرتك بأطيب الحلويات دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال.
طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة
يعتبر كب كيك الشوكولاتة من الحلويات الرائعة التي تجذب جميع أفراد الأسرة، ويتميز بمذاقه الغني وقوامه الرائع إليك المكونات والخطوات اللازمة لإعداده:
المكونات
- كوبان من الدقيق
- حبتان من البيض
- كوب من الحليب
- 3 ملاعق من الكاكاو
- نصف كوب من الزيت النباتي
- كوب من السكر
- ملعقة من البيكنج بودر
- ورق كب كيك
- رشة ملح
- مقدار من كريمة الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس للتزيين
خطوات التحضير
- ابدأ بتحضير البيض مع إضافة فانيليا، ثم قم بخفقهما جيدًا.
- أضف السكر إلى مزيج البيض واستمر في الخفق باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
- أثناء الخفق، أضف الحليب والزيت تدريجيًا.
- في وعاء عميق، ضع الخليط السائل وأضف إليه الدقيق والبيكنج بودر.
- قم بإضافة الكاكاو تدريجيًا مع خفق المزيج باستخدام المضرب اليدوي، ولا تنسَ إضافة رشة من الملح.
- ضع ورق كب كيك داخل صينية مخصصة، ثم املأ كل ورقة بالخليط حتى لا يتجاوز ¾ الورقة.
- يمكنك إضافة الشوكليت شيبس على الوجه كزينة قبل إدخال الصينية إلى الفرن.
- أدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تأكد من اختبار الكب كيك قبل إخراجه.
- بعد أن يبرد الكب كيك، يمكنك تزيينه بكريمة الشوكولاتة وتقديمه.
معلومات الكاتب