أجمل بطاطس.. تحمير البطاطس في المنزل زي المطاعم وأطعم
رشه واحدة منها علي البطاطس بعد التحمير وسوف تذوقي ألذ واطعم بطاطس بنكهة ومذاق رائع، حيث أنها تنافس أيضا اشهر المطاعم مجموعة من التوابل الموجودة في العديد من المطابخ تستطيعي عمل وصفات لذيذة يحبها جميع أفراد أسرتك، بعد تناول البطاطس المحمرة في اشهر المطاعم يريد العديد معرفة السر في هذا المذاق الرائع علي الرغم من انهم يقوموا بتحضير البطاطس في جميع البيوت إلا أنها لم تكون مثل هذا الطعم والنكهة ألذيذة، سنخبركم بالسر في السطور الآتية انتظرنا.
مكونات خطيرة من اجل تحمير البطاطس مثل أطعمة المطاعم
- ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
- ملعقة كبيرة من البصل البودر.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
- ملعقتين من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون البودر.
- ملعقة كبيرة من الكسبرة.
- ملعقة صغيرة من ألشطه.
- ملعقة من الملح.
طريقة استخدام هذه المكونات
- قم بإحضار وعاء عميق ثم ارفع علي النار، ثم قم بوضع جميع التوابل به علي نار متوسطة.
- يجب تقليب جميع المكونات بشكل مستمر لمدة 10 دقائق.
- قم برفع هذه المكونات من علي النار، اتركه حتي يبرد تماما.
- بعد ذلك قم بوضع هذه المكونات في مطحنة الخلاط، ثم استمر في الضرب لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك سوف تحصلي علي ألذ واشهي التوابل التي سوف تضعيها علي البطاطس المحمرة.
- كيفية استخدامها علي البطاطس المحمرة، بعد تقطيع البطاطس إلي أحجام معينه قم بغسل كمية البطاطس.
- في هذه اللحظة قم بوضع ملعقة كبيرة من هذه التوابل ، ثم قم بالتقليب الجيد حتي تشرب كمية البطاطس جميع التوابل.
- أخيرا: قم بإحضار طاسة بها زيت ساخن علي النار، أضع كمية من هذه البطاطس ألمتبله، اتركها حتي يتم سواها، بعد إخراجها ستتناول اشهر وألذ بطاطس.