“هتعشقه من أول قطمة” ساندويش زنجر زي المطاعم بالظبط.. في بيتك وبأقل التكاليف كمان!
تتسائل الكثير من السيدات عن طريقة عمل ساندويش الزنجر، حيث أن هذا السندوتش يعتبر واحدًا من أشهر السندوتشات الشعبية التي شهدت إقبال كبير جدًا في المقاهي والمطاعم، كذلك فإن هذا الساندوتش يتميز بمذاقة الرائع واللذيذ الذي تمكن من جذب الكثير من محبي الوجبات السريعة، والجدير بالذكر أن من أهم مزايا هذا الساندوتش هو سهولة تحضيره سواء في المنزل أو في المطاعم، حيث يمكن صنعة من الدجاج الجاهز للقلي أو يمكنك تحضير وصنع صدور الدجاج وتتبيلها بنفسك في المنزل.
طريقة عمل ساندويش الزنجر
من أهم مزايا طريقة عمل ساندويش الزنجر هو سهولة إعداده، حيث يمكن لجميع الأشخاص صنعه بأبسط الطرق وبمكونات موجودة في جميع المنازل، وسوف نذكر لكم طريقة التحضير وأيضًا المكونات اللازمة لعمل هذه الوصفة خلال الفقرات القادمة:
المكونات
قبل ذكر المكونات يجب أن نوضح لكم أن هذه الوصفة تشمل بعض المكونات الهامة سواء في تحضير الخبز أو الحشوة والتتبيلة والصلصة وأيضًا مكونات الزنجر نفسه، وسوف نذكر جميع هذه المكونات بالترتيب في النقاط القادمة:
- 4 قطع من الخبز الفرنسي أو الخبز الخاص بـ سندويشات البرغر.
- 1 كوب خس مفروم للحشو.
- 1 طماطم مقطعة.
- 8 شرائح جبنة شيدر.
- 1 ملعقة مايونيز.
- 1 ملعقة عصير ليمون.
- 1 ملعقة بابريكا.
- 1/4 ملعقة فلفل أسود.
- 2 قطعة من صدر دجاج.
- 150 جرام دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة توابل دجاج.
- 4 بيضات.
- 150 جرام بقسماط.
- 1 ملعقة ملح.
- 1/2 ملعقة فلفل أسود.
طريقة التحضير
أما بالنسبة إلى طريقة تحضير هذه الوصفة فإنها بسيطة جدًا وسهلة وتتمثل في الخطوات التالية:
- أولًا يجب تتبيل صدور الدجاج ويتم ذلك من خلال وضع الفلفل الأسود والملح وأيضًا توابل الدجاج إليها، ويتم تقليبهم جيدًا ويتركوا لمدة نصف ساعة.
- بعدها قم بخلط الفلفل الأسود والبابريكا مع الدقيق.
- اخفق البيض في وعاء آخر.
- ضع قطع الدجاج في الدقيق أولًا ثم البيض ثم البقسماط.
- يتم تسخين كمية من الزيت ثم توضع قطع الدجاج بداخله حتى ينضج ويصبح مقرمش.
- في وعاء آخر ضع عصير الليمون والمايونيز حتى تتمكن من تحضير الصلصة.
- وهنا يجب عليك تجميع الساندوتش من خلال وضع طبقة من الخس ثم وضع الدجاج، بعدها شرائح الجبن والطماطم.
- ثم ضع إليهم ملعقة من الصلصة الذي سبق تحضيرها.
- وأخيرًا قم بطي الطبقة العلوية من الساندويتش والآن يمكن تقديمة مع السلطة أو بجانب البطاطس المقلية.