طعمها أكثر من رائع…طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص شوكليت رهيب هيعجبكم

كيك الشوكولاتة هو أحد أشهر وأشهى أنواع الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء، فهذا النوع من الكيك يتميز بطبقات رطبة وغنية بصلصة الشوكولاتة المذابة، مما يجعله محبوباً لدى الجميع وتقدم هذه الكعكة عادة في المناسبات السعيدة، كأعياد الميلاد والأعياد الوطنية وغيرها، حيث تكون مصدر سعادة وبهجة للأطفال خصوصًا وبالرغم من الشهرة الواسعة لكعكة الشوكولاتة، إلا أن كثيرًا من الأمهات يفضل تحضيرها في المنزل بأنفسهن، حتى يتأكدن من استخدام مكونات صحية وآمنة لأطفالهم وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة إعداد كيك الشوكولاتة في المنزل بأبسط المكونات، لتتمكن كل أم من إسعاد أطفالها بهذه الحلوى اللذيذة والصحية.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

إليك طريقة عمل كيكة الشوكولاتة:

المكونات:

• 1.5 كوب دقيق
• 1 كوب سكر ناعم
• نصف كوب زيت ذرة
• 1 كوب حليب
• 0.25 كوب كاكاو بودر خام
• 2 بيضة
• رشة ملح
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

1. ضعي الحليب والسكر البودر والزيت والكاكاو في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
2. احتفظي بكوب من هذا الخليط وضعيه في الثلاجة.
3. أضيفي البيض وملعقة الفانيليا إلى الخليط المتبقي في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
4. ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء واخلطيهم باليد حتى يتجانسوا.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الخلاط واخلطيهم حتى يصبح القوام كريمي.
6. ضعي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة والدقيق.
7. ضعي الصينية في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 20-30 دقيقة.
8. بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، صبي صوص الشوكولاتة المحفوظ في الثلاجة على سطحها.
9. قطعي الكيكة وقدميها باردة.