طريقة عمل جاتو شاتو بكل سهولة وبمكونات اقتصادية، جاتو شاتو هو نوع من الحلويات الفرنسية الفاخرة التي يعشقها الكثيرون، يتميز هذا الحلوى بطبقاته المتعددة من الكيك الإسفنجي الرطب والكريمة المخفوقة، مع زينة من صوص الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة، هنا نقدم لكم طريقة سهلة واقتصادية لتحضير جاتو شاتو في المنزل.
طريقة عمل جاتوه شاتوه في المنزل
يعتبر جاتو شاتو من الحلويات اللذيذة والمحبوبة، التي يمكن تناولها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد أو حتى في الأيام العادية، يتميز جاتو شاتو بمذاقه الغني والفخم الذي يجعل الجميع يرغبون في تناوله، في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل جاتو شاتو باستخدام الخلاط بكل سهولة وبأقل التكاليف، مع ضمان الجودة والطعم الرائع.
المكونات:
لتحضير جاتو شاتو، سنحتاج إلى المكونات التالية:
– 4 بيضات
– كوب سكر
– كوب حليب
– نصف كوب زيت
– كوب دقيق
– نصف كوب كاكاو بودرة
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- نبدأ بوضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط، ونقوم بخلط المكونات حتى يتكون خليط متجانس ورغوي. بعد ذلك، نضيف الحليب والزيت إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات.
- في وعاء منفصل، نخلط الدقيق، الكاكاو، والبيكنج بودر، بعد ذلك، نضيف هذا الخليط الجاف تدريجيًا إلى الخليط السائل في الخلاط، ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، نصب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالقليل من الدقيق لمنع الالتصاق، ندخل القالب في الفرن ونخبز الجاتو لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك تماما، يمكن اختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي؛ إذا خرج نظيفًا، فالكيك جاهز.
التزيين والتقديم:
بعد أن يبرد الجاتو تماما، يمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة. يمكن أيضًا رش بعض الفاكهة المجففة أو المكسرات لإضافة نكهة وقوام مميزين. يقدم الجاتو مع كوب من القهوة أو الشاي، ليكون حلوى مثالية للأوقات الخاصة.
