طريقة عمل حواوشي بالعيش البلدي في الطاسة في 5 دقائق للغذاء السريع
يمكن تحضير العديد من الأطعمة من خلال فرم كمية قليلة من اللحمه المفرومه فهي من الأطعمة التي توفر العديد من الاكلات كما انها تعطيك في النهاية أصناف عديدة من الأطعمة اللذيذة الغير عادية، فيمكنك تحضير الحواوشي من خلال كمية قليلة من اللحم المفروم مع إضافة بعض التوابل والمكونات الأخرى بنكهات متميزة في العيش البلدى ذلك الوجبة التي تنال إعجاب الأطفال بصفة خاصة ولا يمل منها الكبير ايضا بل يفضل تناولها المثير، اليكم تفاصيل وصفه الحواوشي.
مكونات عمل الحواوشي
سر الحصول على حواوشي مثل الجاهز هو مكونات التتبيلة التي تعطي نكهه مثل محلات الجاهز مثل حواوشي المحلات، فيمكنك اتباع هذه المكونات بدقة حتى تحصلي على حواوشي ذات طعم شهي ولذيذ:
- يتم تحضير لحم بقري أو لحم غنم حسب الرغبة.
- عيش بلدي فريش وطري.
- بصل مفروم
- طماطم مفرومة
- فلفل أخضر مفروم ثوم مفروم
- كمون، كزبرة مطحونة، بهارات حواوشي
- زيت نباتي للعيش لقلي اللحم.
- ملح وفلفل أسود
- بيض
طريقة عمل الحواوشي
خطوات تحضير الحواوشي سهله وبسيطه عليك تحضير المكونات السابقة ثم اتباع عدد من الخطوات وهي كالاتي:
- في البداية أرفعي طاسه على النار وشرحي البصل مع كمية الزيت حتى يكون اللون أصفر
- ابدئي في إضافة الثوم المفروم وسرحيها بعض الوقت مع المكونات السابقة ثم اضيفي عليهم الطماطم المفرومه والفلفل قلبي كل هذه المكونات حتى تكون الخلطه جاهزه ضيفي في النهاية التوابل حتى تكون النكهة طازجة ضعي عليهم اللحمة المفرومة حتى تمام النضج.
- ثم ابدئي في حشو العيش من خلال فتحة بالسكين دهنه بالزبدة او الزيت من الداخل والخارج
- ابدئي في وضع الحشوة بشكل متساوي مع التأكد من عدم وجود فراغات في العيش من الحشوه اغلقي العيش بورق الألومنيوم ثم ضعيه في صاج الفرن على درجه حراره 180 لمده نصف ساعه على الأقل مع مراعاة التقليب من وقت لآخر حتى لا يحترق أو يكون ناشف.
- قدمي سلطة الطحينة والمخللات والكاتشب مع الحواوشي.