يبحث العديد من الأشخاص عن فوائد الرمل تحت البطيخ، حيث أن البائعين يقومون بإستخدام الرمل من أجل المحافظة على درجة حرارة البطيخ ومنع تعرضه للتعفن ويعتبر البطيخ أحد أكثر الفاكهة استخدامًا في فصل الصيف لأنها تعمل على ترطيب الجسم وتقلل من الشعور بحرارة الجو، كما أن البطيخ يحتوي على عدد كبير من الفوائد الغذائية المتعددة.
فوائد الرمل تحت البطيخ
تعددت الفوائد التي يحصل عليها جسم الإنسان عند تناول البطيخ لذلك تعتبر الفاكهة المفضلة لدى الكثير، وتكون الفوائد كما يلي:
- ترطيب الجسم.
- يحمي من السرطان.
- خفض ضغط الدم.
- تفريغ الأمعاء.
- يحمي حاسة البصر.
- حماية القلب.
- العديد من الفوائد الصحية لكافة أجزاء الجسم.
أسباب وضع الرمل تحت البطيخ أثناء التخزين
هناك عدة أسباب لوضع الرمل أسفل البطيخ عند الباعة، وتكون هذه الأسباب كالتالي:
- يعمل الرمل على المساعدة في تنظيم التهوية للبطيخ في كافة المكان حوله، ويؤدي ذلك إلى تقلل الرطوبة التي من الممكن أن يتعرض لها البطيخ.
- المحافظة على البطيخ من الجفاف من أجل منعه من التعرض للعفن.
- حماية البطيخ من ملامسة الأرض الرطبة مباشرة، والتي تتسبب في تلف جلد البطيخ الخارجي وتعمل على نمو بكتيريا العفن.
- يحافظ على رطوبة البطيخ لأطول فترة.
- يزيل الشوائب بالإضافة إلى الأوساخ الموجودة في البطيخ وذلك يعمل على زيادة عمر البطيخ التخزيني.
- الرمل المستخدم يجب أن يكون خالي من المواد الكيميائية حتى لا يتسبب في تلف البطيخ بسرعة.
- التقليل من درجة حرارة البطيخ والعمل على استقرار البطيخ الحراري.
- يستخدم كعازل ضد الاهتزازات أو الصدمات التي قد يتعرض لها البطيخ والتي من الممكن أن تؤدي إلى تشققها.
- يلزم الانتباه إلى الرمل المستخدم وتغييره باستمرار من أجل تجنب البكتريا أو الرطوبة وأيضًا الروائح الكريهة.
معلومات الكاتب
