يعد الآيس كريم بدون ماكينة من أكثر عمليات البحث شيوعا، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف والشتاء، حيث يتطلع الناس إلى وسيلة منعشة، ولذيذة للتعامل مع الطقس الحار. ورغم تنوع منتجات الآيس كريم المتاحة في الأسواق، فإن ارتفاع الأسعار قد يجعل الشراء مشكلة لبعض الأسر.
يمكن تحضير الآيس كريم بدون ماكينة، بسهولة باستخدام الفواكه المفضلة لديك، مثل الفراولة، والموز، والتوت، والمانجو، وغيرها. بالإضافة إلى الفواكه، يمكن استخدام مكونات أخرى مثل الحليب، والعسل، والزبادي، لتعزيز النكهة وتحسين قوام الآيس كريم.
طريقة عمل الآيس كريم بدون ماكينة
من هنا، يأتي الحل في تحضير الآيس كريم في المنزل، باستخدام الفواكه والمكونات الطبيعية، مما يجعله صحيا ولذيذا في نفس الوقت، فبدلا من اللجوء إلى المنتجات الجاهزة، التي قد تحتوي على مواد صناعية، يمكن للأفراد الاستمتاع بالآيس كريم المحضر في المنزل، الذي يتميز بقيمته الغذائية العالية وطعمه الطبيعي المميز.
اسهل طريقة عمل ايس كريم منزلي
تحضير الآيس كريم بدون ماكينة لا يتطلب مهارات خاصة أو وقت طويل، فقط يكفي تجميع المكونات وخلطها معا، ثم تجميدها في الفريزر لبضع ساعات حتى تتماسك، وبهذا الشكل، يمكن للجميع الاستمتاع بلحظات من الانتعاش واللذة، مع آيس كريم صحي وشهي في المنزل.
مكونات تحضير الآيس كريم
يمكن تحضير الآيس كريم بسهولة عن طريق جمع المكونات التالية:
– نصف كوب من السكر الأبيض.
– كوب من الكريمة المخفوقة.
– 2.5 كوب من الحليب.
– 2 ملعقة من أي نكهة أو يمكن استبدالها بالفواكه الطبيعية.
لتحضير الآيس كريم، اتبع الخطوات التالية:
- يخفق السكر مع القشطة والحليب في إناء مناسب على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما وتبدأ الرغوة في الظهور على سطح الخليط.
- ينقل الخليط إلى وعاء آخر يمكن غلقه، ثم يضاف إليه النكهة المرغوبة، سواء كانت كاكاو أو شوكولاتة أو عصير فاكهة أو فانيليا، ويخلط جيدا لضمان امتزاج جميع المكونات.
- يترك الخليط لمدة ساعتين بعد أن يخلط جيدا بالمضرب اليدوي أو بالمعلقة، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
- يخرج الآيس كريم الطبيعي ويوضع في أطباق التقديم، ثم يزين بأي صوص مفضل.
