يتساءل الجميع عن وصفة تحضير شيكولاتة جيرسي بالمنزل، وشيكولاتة جيرسي تعتبر واحدة من أجمل الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء، وتتميز بوجود طبقة من جوز الهند مغطاة بطبقة من الشوكولاتة، وما يميزها هو إمكانية تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة لمكونات كثيرة أو معقدة.
مكونات تحضير شيكولاتة جيرسي في المنزل.
يمكن إعداد شيكولاتة جيرسي باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة في المنزل، وهي كالتالي:
- 2 كوب من جوز الهند.
- 2 كوب حليب مكثف محلى.
- كيلو شيكولاتة خام.
- خمسة ملاعق من الزيت النباتي عالي الجودة.
طريقة إعداد شوكولاتة جيرسي في المنزل
يمكنك إعداد شيكولاتة جيرسي في المنزل من خلال مجموعة بسيطة من الخطوات، وهي كالتالي:
- في وعاء مناسب نضيف جوز الهند والحليب المكثف المحلى ونقلبهما حتى يتمازجان.
- ثم نضيف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ثم نقوم بتشكيل الخليط السابق إلى أصابع أو كرات.
- نقوم بإذابة الشوكولاتة باستخدام حمام مائي أو في الميكروويف.
- نغمر أصابع جوز الهند أو الكور في الشوكولاتة.
- ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتصلب.
- يمكن بدل من تشكيلها وضع طبقة من الشوكولاتة المذابة في صينية مناسبة وتركها تتجمد ثم نقوم بوضع طبقة من جوز الهند وتنعيم سطحها.
- بعد ذلك نضيف طبقة إضافية من الشوكولاتة المذابة ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتصلب ثم نقوم بتقطيعها.
نصائح لعمل شيكولاتة جيرسي في المنزل.
هناك مجموعة من الإرشادات التي يجب الالتزام بها للحصول على شوكولاتة جيرسي ممتازة، وهي كالتالي:
- إذا كنت تريد الحصول على نكهة مميزة يمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة.
- إذا لم يكن هناك حليب مكثف محلى، يمكنك استخدام كوب من القشطة مع السكر البودرة كبديل.
- يمكن تحسين النكهة من خلال إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات.
- يمكن استبدال الشوكولاتة البنية بالشوكولاتة البيضاء حسب التفضيل.
- يمكن تزيين شيكولاتة جيرسي بواسطة الفواكه المجففة أو المكسرات أو صلصة الشيكولاتة.
معلومات الكاتب