فصل الشتاء الذي اشتهر بالأكلات الدافئة التي تعمل علي تدفئة الجسم من البرودة وغيرها حيث يوجد العديد من الأكلات الطبيعية التي تساعد الجسم بشكل كبير علي تدفئته، مما تجعل الجسم اكثر حيوية ونشاطا بسبب العوامل الهامة الموجودة في هذه الأكلات، سنوضح لكم عدة وصفات طبيعية يجب عليك إحضارها لجميع أفراد أسرتك تابعونا.
مكونات وطريقة عمل شوربة العدس
- أولا: إحضار كوب من العدس المنقي، المغسول جيدا بالماء، ثم قم بوضعه في إناء قم بوضع حلقات من الجزر، عدد 2 طماطم، ملعقة من الكمون، 1 حبه من البطاطس المقطعة إلي حلقات صغيرة، نصف ملعقة من الكركم.
طريقة تحضير شوربه العدس
- قم بوضع جميع المكونات التي كرناها في وعاء عميق ثم قم بوضع كوبين من الماء.
- يجب رفع الوعاء علي النار لمدة 20 دقيقة.
- ثم قم برفع المكونات من علي النار، اتركه حتي يبرد تماما.
- يجب خلط جميع المكونات في الخلاط.
- أخيرا: ارفع المكونات علي النار مرة أخري، ثم قم بوضع ملعقة من الملح، اتركه حتي يغلي لمدة 5 دقائق، قم بتحضيرة في بولات وقدمها لجميع أفراد الأسرة.
كيفية تحضير الشوربة
- أولا: قم بإحضار دجاجة وقم بغسلها جيدا بالماء والطحين، ووضع الليمون عليه.
- قم بغسلها جيدا بالماء تكرار حتي يتم إزاله أي شوائب منها تماما.
- قم بوضع الدجاجة في وعاء عميق ثم ارفعها علي النار، يجب تشويحها من جميع جوانب الدجاج.
- ثم أضع 1 طماطم مقطعه حلقات، أضع 1 بصله مقطعه، جزره مقطعه صغير، فصين من الثوم.
- قم بوضع توابل ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة من الفلفل الأسود، اترك جميع المكونات علي النار حتي يتم نضج الدجاجة تماما، قم
- بتقديمها لأطفالك، جميع الأفراد علي مائدة الطعام، سينبهرون من جمال الطعم ألذيذ.
معلومات الكاتب
