تتمتع كيكة السويسرول بالشوكولاتة بمذاق لذيذ وشهي، حيث أنها عبارة عن طبقة من الكيكة الرقيقة التي يتم وضع حشوة الكريمة والشوكولاتة بداخلها ثم القيام بتحضيرها على شكل رول، وهذا النوع من الكيك من أهم وألذ أنواع الكيكات التي يتم تحضيرها في المنزل، والتي يفضل تناولها الكبار والصغار، وتبحث جميع الأمهات مع الطريقة الصحيحة التي يجب اتباعها حتى يتمكنوا من تحضير كيكة السويسرول الشوكولاتة اللذيذة بكل سهولة في المنزل.
طريقة تحضير سويسرول الشوكولاتة
يمكنك تحضير كيكة سويسرول الشوكولاتة بكل سهولة وتقديمها في المناسبات العائلية والأعياد الميلاد، وسوف ينبسطون جميع الأطفال بشكل كبير عند تحضير كيكة السويسرول الشهية لهم، وتلك الكيكة تحتاج إلى توفير جميع المكونات التالية:
- مقدار 1 كوب من الدقيق.
- مقدار نصف كوب من اللبن.
- مقدار نصف كوب من السكر الأبيض.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- عدد 4 حبات من البيض.
- من أجل التزيين يجب عليك استخدام كوب من الشوكولاتة.
كيفية تحضير كيكة السويسرول في المنزل
بعد معرفة جميع المكونات التي يجب توفيرها في المنزل حتى تتمكن من تحضير كيكة السويسرول في المنزل، فيجب عليك الآن معرفة جميع الخطوات التي يجب عليك اتباعها حتى تتمكن من تحضير تلك الكيكة المميزة، وتلك الخطوات تشمل ما يلي:
- في البداية يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، كما يجب تحضير صاج الفرن وتكون مستطيلة عن طريق تبطين الصينية بورق الزبدة من أجل خبز الكيك.
- نقوم بوضع البيض مع اللبن مع الفانيليا في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا معا حتى تمتزج كافة المكونات جيدا معا.
- نقوم بوضع الخليط السابق في وعاء عميق ونضيف لها السكر الأبيض ونخفقهم جيدا معا عن طريق استخدام المضرب الخاص بالبيض.
- نقوم بخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج البودر في وعاء آخر، ثم نقوم بإضافة خليط الدقيق على خليط البيض واللبن ونستمر في الخلط حتى تمتزج كافة المكونات جيدا معا.
- نضع الخليط في صاج مناسب ونقوم بفرده جيدا، ثم نقوم بوضعه في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد مرور الوقت من الضروري التأكد من اكتمال تسوية كيكة السويسرول عن طريق استخدام خلة أسنان، وبعد ذلك نخرج صينية الكيك من الفرن.
- يجب تقسيم الكيك إلى قطعتين متساويتين، وبعد ذلك يجب وضع كمية من الشوكولاتة القابلة للدهن فوق الكيك، ثم نقوم بالفعل على شكل رول ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.