حلوى السعادة في دقائق .. آيس كريم الفانيليا غرقانة بالصوص الكراميل بألذ طعم وأحلى مذاق

الآيس كريم هو أحد المنتجات المفضلة للجميع من الصغار إلى الكبار، فهو يمتاز بمذاقه اللذيذ والمنعش، وتتنوع نكهاته لتناسب جميع الأذواق ومع تنوع الخيارات المتاحة في السوق، أصبح لدى المستهلكين الكثير من الخيارات عند اختيار نوع الآيس كريم المفضل لديهم بالإضافة إلى نكهات الآيس كريم التقليدية كالفانيليا والشوكولاتة، ظهرت العديد من النكهات الجديدة والمبتكرة التي تجذب شريحة واسعة من المستهلكين ومع ذلك، لا يزال آيس كريم الفانيليا بصوص الكراميل من أبرز الأنواع المحببة لدى الجميع بفضل مذاقه الشهي والمنعش في هذا المقال، مختلف أنواع الآيس كريم، مع التركيز على مزايا آيس كريم الفانيليا بصوص الكراميل وطرق تحضيره في المنزل للاستمتاع بتجربة مميزة.

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بصوص الكراميل

هناك بعض الخطوات لإعداد آيس كريم الفانيليا مع صوص الكراميل:

المكونات:

آيس كريم الفانيليا:

• 3/4 كوب سكر
• 2 كوب حليب سائل
• 2 كوب كريمة سائلة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• صوص الكراميل:
• 1 كوب كريمة خفق
• 1 كوب سكر
• 1/4 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير:

صوص الكراميل:

1. في وعاء عميق، نضع السكر والماء ونضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبي.
2. نضيف كريمة الخفق مع التحريك الجيد حتى تذوب تماماً، ثم نرفع الوعاء عن النار.
3. نضيف ملعقتي زبدة ونحرك حتى تذوب في الصوص، ثم نتركه ليبرد في الثلاجة.

آيس كريم الفانيليا:

1. في وعاء، نخلط الحليب والسكر والكريمة السائلة جيدًا للحصول على خليط كريمي ناعم.
2. نضيف الفانيليا ونخفق المكونات لمدة 15 دقيقة.
3. نضع الخليط في وعاء محكم الإغلاق ونضعه في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتجمد.
4. نخرج الآيس كريم من الفريزر ونضعه في أكواب، ثم نضيف صوص الكراميل البارد.
5. نقدم الآيس كريم مع صوص الكراميل.