طريقة عمل فطائر الطاسة بالخميرة الفورية، تعتبر خيارا مثاليا لوجبة سريعة وشهية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بوقت قليل كما فطائر الطاسة هي وجبة سريعة وسهلة التحضير، وتعتبر من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، يمكن تحضيرها بحشوات متنوعة مثل الجبن، الخضروات، اللحوم، أو البيض. هذه الفطائر مثالية لوجبات الإفطار، الغداء، أو العشاء، ويمكن تناولها أيضا كوجبة خفيفة، إليكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة تعرفي على طريقة تحضيرها بكل سهولة.
طريقة عمل فطائر الطاسة
فطائر الطاسة السريعة وجبة لذيذة، لطلب الجميع يوميا، إذا كنتِ تبحثين عن وصفة فطائر سريعة ولذيذة دون الحاجة للفرن، فإن فطائر الطاسة هي الخيار المثالي تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة وطريقة طهي سهلة، مما يضمن لكِ نتائج ممتازة ومذاق يعجب الجميع تتميز هذه الفطائر بأنها سريعة التحضير، بفضل استخدام الخميرة الفورية، التي تجعل عملية التخمير أسرع بكثير مقارنة بالخميرة التقليدية.
مكونات فطيرة الطاسة:
- 1.5 كوب دقيق أبيض
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير فطيرة الطاسة بالخميرة الفورية:
- لتحضير فطيرة الطاسة بالخميرة الفورية، ابدئي بخطوة بسيطة وهي خلط المكونات الجافة في وعاء كبير.
- بعد مزج المكونات الجافة، أضيفي كوبا من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- قومي بخلط المكونات جيدا حتى تتشكل عجينة متماسكة غطي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق حتى تختمر قليلا وتصبح أكثر مرونة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة هذا سيساعد في الحصول على فطائر رقيقة ومقرمشة.
- سخني مقلاة طاسة على نار متوسطة، ثم ضعي العجينة المفرودة في المقلاة.
- اتركي الفطائر حتى تتحمر من الجهتين ويصبح لونها ذهبيا.
- قدمي الفطائر ساخنة مع الحشوة التي تفضلينها، مثل الجبن أو الزعتر، واستمتعي بوجبة لذيذة وسريعة التحضير.