في أيام الصيف الحارة، تتحول المثلجات إلى إغراء ملفت لجميع الأعمار وبخاصة آيس كريم المانجو، الذي يجمع بين طعم الفاكهة اللذيذ وبرودة التجمد المنعشة، وهذه الحلوى المجمدة تعد واحدة من أشهى المذاقات التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، وتمنحهم الشعور بالانتعاش والتحرر من وهج الشمس الصيفي وآيس كريم المانجو عبارة عن مزيج من الماء أو الحليب والسكر، يتم إضافة قطع المانجو المبردة إليه ليكتسب طعمًا ورائحة مميزة وتتعدد أسماؤه في مختلف الثقافات، حيث يطلق عليه البعض “الآيس كريم” في مصر، أو “الجيلاتي” في بعض الدول، أو “البوظة” في المنطقة العربية وتتميز طريقة تحضيره في المنزل بالبساطة والسهولة، مما يجعله خيارًا مثاليًا في أيام الصيف الحارقة في السطور التالية، سنتعرف على كيفية إعداد آيس كريم المانجو اللذيذ بخطوات سهلة وبسيطة، لنستمتع بلذة الانتعاش في أجواء الصيف الدافئة.
مكونات عمل آيس كريم المانجو:
طريقة التحضير:
نصائح عند عمل الآيس كريم: