من أنواع المخبوزات الفاخرة غالية الثمن هو البسكويت التركي، حيث يتميز بقوامه الدائب وطعمه اللذيذ وشكله الجميل ورائحته الشهية، ونجد بعض الأمهات يفضلون صنع المخبوزات الناعمة في البيت بدل من شرائها من محلات الحلواني والمخابز بسعر غالي، وطريقة تحضير البسكوت في البيت بسطة ولا تكلفنا وقت طويل، وسوف نتعرف من خلا موقع البديل الإخباري، على طريقة عمل البسكويت التركي اللذيذ بخطوات بسيطة بالمنزل.
يتكون البسكويت التركي من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي
سوف نتعرف على طريقة تحضير البسكويت التركي بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-
نقوم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، ثم نضغط على الكرات برفق بواسطة شوكة الطعام لتشكيل خطوط على الوجه، ثم توضع الصينية داخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى نحصل على اللون الذهبي، ثم نخرج البسكويت من الفرن ويترك على الصينية حتى يبرد تمام ثم يمكن تخزينه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع ويقدم بألف صحة وهنا.