من أروع وأحلى الأكلات السريعة التي يعشقها الأطفال فطائر الكرواسون بحشوة الجبنة اللذيذة، مذاقه رائعة وقوامه هش وخفيف كالقطن وكثير من السيدات يقومونا بتحضيره في البيت بدل من شرائه من المخابز بسعر غالي، كما يتميز بشكله الجميل وحشواته المختلفة مثل الشوكولاتة والجبنة، والمربي التي تعطي له مذاق رائع، وسوف نتعرف من خلال موقع البديل الإخباري، على طريقة عمل فطائر الكرواسون اللذيذ بحشوة الجبنة بخطوات بسيطة بالمنزل.
يتكون الكرواسون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-
الحشو
لدهن الوجه
سوف نتعرف على طريقة تحضير الكرواسون بحشوة الجبنة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-
نقوم برص قطع الفطائر في صينية فرن مبطنة بورقة زبدة مع مراعاة ترك مسافة بين القطعة والأخرى حتى لا تلتصق ببعضها البعض أثناء التسوية، ثم نغطي الصينية بفوطة نظيفة وتترك في مكان دافئ لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة حتى تختمر مرة أخرى، بعد ذلك نقوم بدهن الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم وحبة البركة، يدخل الكرواسون في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة تقريبا حتى نحصل على اللون الذهبي، ثم نخرج الكرواسون من الفرن ويترك حتى يبرد تماما ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم بألف صحة وهنا.