بسكويت النشا ، من أنواع البسكويت الهشة والمقرمشة سريعة التحضير، ويتم تحضيره بمكونات سهلة وبسيطة، كما يتميز بطريقة تحضير السهلة ولا يحتاج تشكيله إلي قمع البسكويت ولا حتي الماكينة أو قطاعات البسكويت، فهو من أبسط أنواع البسكويت الذي يتم تحضيره بالمنزل بكل سهولة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل بسكويت النشا بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.
يتم تحضير البسكويت باستخدام المكونات الآتية:-
سوف نتعرف على طريقة عمل بسكويت النشا بخطوات بسيطة وهي كما يلي:-
تفرد العجينة بين كيسين من الأكياس البلاستيكية باستخدام النشابة حتي تصبح بسمك متوسط، ثم نقوم بعمل خطوط طولية على وجه العجينة باستخدام شوكة الطعام، ثم تقطع العجينة إلي مربعات متوسطة الحجم، وتوضع قطع البسكويت داخل صينية مبطنة بورقة من ورق الزبدة، ثم يخبز البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية لمدة حوالي من ١٠إلي ١٢دقيقة حتي ينضج البسكويت ويأخذ لون ذهبي، ثم نخرجه من الفرن ويترك حتي يبرد ثم يقدم سادة أو تقدم كل قطعتين محشية بالشوكولاتة بالهنا والشفا