كيكة السميد بالخلاط ، من ألذ أنواع الكيك التي يتم تحضيرها في البيت بكل سهولة، وتعد من الحلويات التي تقدم بالشربات فهي تختلف عن الكيك العادي في الشكل والطعم، وهي عبارة عن خليط من الدقيق، والسميد، وجوز الهند الذي يميزها بنكهة شهية ومميزة جدًا، وتعد من ألذ وأخف أنواع الكيك ومقاديرها سهلة وبسيطة تجعلنا نقوم بتحضيرها بكل سهولة، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات عمل كيكة السميد بالخلاط بطريقة سهلة وسريعة بالمنزل.
لتحضير الكيكة نحتاج إلى المكونات الآتية وهي: –
طريقة تحضير كيكة السميد بالخلاط بخطوات بسيطة وهي كما يلي: –
يسكب الخليط في صينية مبطنة بالزبدة ورشة من الدقيق، ثم ندخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية على الرف الشبكي في المنتصف، ثم تترك حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي من أعلى ومن أسفل، نخرجها من الفرن ثم تسقى بالشربات البارد وهي ساخنة، ثم تترك حتى تتشرب الشربات ثم تزين بجوز الهند وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.