من أجمل وأروع وأخف أنواع المعجنات هي فطائر العشاء السريعة، يتم تحضيرها بدون عجن ولا تخمير، ونجد مكوناتها اقتصادية متوفرة في كل مطبخ تجعلنا نقوم بتحضيرها بكل سهولة بدلاً من شراء الوجبات السريعة من المطاعم بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل فطائر العشاء السريعة بخطوات بسيطة بالمنزل.
تتكون الفطائر من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-
سوف نتعرف على طريقة تحضير فطائر العشاء السريعة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-
نحضر طاسة ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن، ثم نقوم بغرف كمية من الخليط ونقوم بتوزيعه جيداً داخل الطاسة، نغطي الطاسة ونهدي النار قليلا حتى تستوي الفطائر من الأسفل، ثم نقوم بقلب الفطائر على الوجه الآخر حتى تستوي وتنضج تماماً، ثم نقوم بوضع القليل من الجبنة الموزاريلا على نصف الفطيرة، ثم نقوم بطوي النصف الثاني عليها حتى تصبح على شكل نصف دائرة، نخرجها من الطاسة ونضعها على طبق التقديم بألف صحة وهنا.