نساء عدة تقوم بالبحث عن طريقة عمل وتحضير كيك الحليب الساخن بطريقة هبة ابو الخير ، إذ أن كيك الحليب من أشهى أنواع الكيك التي من الممكن تناولها، خصوصًا في وجبة الإفطار بجوار كوبًا من الشاي، كذلك أن هذا الكيك معروف بطريقته السهلة للغاية وغير المكلفة، هذا بجانب أن مقاديره بسيطة أيضًا.
كيك الحليب الساخن بطريقة هبة ابو الخير
طريقة عمل كيك الحليب الساخن بطريقة هبة ابو الخير بسيطة للغاية، ومن الممكن تحضيرها بكل سهولة من خلال تحضير المقادير التالية، ومن ثم السير على الخطوات اللازمة:
- كوب واحد فقط من الدقيق.
- بيكنج بودر، “ملعقة واحدة صغيرة”.
- القليل من الملح.
- عدد 2 بيضة.
- ¾ كوب من السكر.
- ¼ كوب من الزيت.
- نصف كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- القليل من الفانيليا.
طريقة تحضير كيك الحليب الساخن
- قومي بوضع كلًا من البيض والزيت، وكذلك السكر، بطبق عميق وتابعي الخفق بشكل جيد.
- قومي بنخل الدقيق، وأيضًا الملح، والبيكنج بودر، على مزيج البيض السابق، وتابعي التقليب.
- بعد ذلك ضعي كلًا من الحليب والزبدة في وعاء، وضعيه على النار الى أن يتم الغليان.
- ضعي مزيج الحليب والزبدة على مزيج كلًا من الدقيق والبيض، وتابعي التقليب، ومن ثم ضعي القليل من الفانيليا.
- قومي بدهن صينية بواسطة السمنة، مع التغليف داخليًا، بواسطة ورق الزبدة، ومن ثم ضعي مزيج الكيك.
- بعد ذلك أدخلي الصينية الفرن المسخن مسبقًا، بدرجة حرارة 170°.
- بعدها اتركي الكيك حتى مرور ما يقرب من حوالي 30 حتى 40 دقيقة، إلى أن يتم النضج.