المعمول بالسميد من الأكلات المشهورة جداً في كل الدول وخاصةً دول الخليج وهو من المخبوزات المحبوبة والتي تتميز بمذاق حلو وبحشوات مختلفة منها حشوة التمر وحشوة جوز الهند وحشوة الشوكولاتة او من الممكن ان يُصنع بدون حشوات ويكون طعمه لذيذ ايضاً فهو من المخبوزات التي ممكن ان تُقدم مع الشاي او بجانب القهوة حيث انه يمكن عمله في المنزل بطرق كثيرة وغير مكلفة وتكون لذيذة وهشة المعمول ايضاً من المخبوزات التي يمكن صنعها في االعيد بجانب الكحك والبسكويت فهو يعتبر من ضمن مخبوزات العيد وذلك لأنه سهل ولذيذ ويحبه الكبار والأطفال
مكونات عمل المعمول الهش بالسميد والحشوات المختلفة
ومن الممكن ان نزيد من الحشوات فممكن بجوز االهند او الشوكولاته او التمر وذلك حسب الرغبة فجميع الحشوات لذيذة ولها مذاق حلو
هناك طرق عديدة لعمل المعمول وتختلف طريقة كل دولة عن الأخرى فالآن سوف نشرح طريقة عمل المعمول المحشو بجوز الهند