بسكويت اللوز ، من المخبوزات سريعة التحضير ويقدم بعجينة بسيطة وسهلة تعتمد على الدقيق مع شرائح اللوز المحمصة التي تميزه بنكهة شهية جداً، كما يعد من أنواع البسكويت اللذيذ الذي يقدم في الأعياد والكثير من المناسبات المختلفة، ويتميز بقوام الناعم الهش الذي يجعل الناس يقبلون على تناوله، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات عمل بسكويت اللوز بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
يتم تحضير البسكويت من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-
سوف نتعرف على خطوات تحضير بسكويت اللوز بالمنزل وهي كما يلي:-
نأخذ جزء من العجينة ثم يفرد بين ورقتين من ورق الزبدة باستخدام النشابة بسمك حوالي ١سم، ثم نقطع العجينة بقطاعة البسكوت على حسب الشكل الذي ترغبين به، ثم توضع قطع البسكويت داخل صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم يخبز داخل فرن ساخن على درجة حرارة ١٦٠درجة مئوية حتي يأخذ لون ذهبي فاتح، نخرج البسكويت من الفرن ثم يترك يبرد لمدة دقيقة واحدة ثم يزين بالسكر البودر ثم يقدم بألف هنا وشفا.