في الحقيقة أن طريقة عمل كيك الحليب نادية السيد من أبسط الطرق وأسهلها، التي من الممكن أن يتم إعدادها بكل سهولة من المنزل، ولن تحتاج منك إلى الكثير من الوقت والجهد، وكذلك تكون تلك موفرة للغاية وغير مكلفة على الإطلاق، وكذلك أن كيك الحليب يتسم بمذاقه اللذيذ والشهي، وأيضًا مكوناته البسيطة كما ذكرنا، ومن الممكن أن يتم إعداده للأطفال والأبناء، كما أنه من الممكن أن يتم تناوله في وجبة الإفطار، بجانب كوبًا من الشاي، أو الحليب.
طريقة عمل كيك الحليب نادية السيد
تريد الفتيات معرفة طريقة عمل كيك الحليب نادية السيد ، إذ أن طريقة نادية السيد تكون من أبسط الطرق في تحضير وإعداد كيك الحليب، هذا بجانب طعمه اللذيذ والشهي، الذي يعشقه الكبير والصغير، ويمكن تحضير بسهولة بالسير على الخطوات التالية:
- قومي بإحضار إناء وضعي به عدد 2 بيضة، وامزجيهم مع السكر وكذلك الزيت، “ربنا كوب”.
- امزجي المكونات جيدًا، ومن ثم ضعي كلًا من الدقيق، وكذلك البيكنج باودر، مع القليل من الملح، واستمري في التقليب.
- قومي بوضع الحليب، “نصف كوب” وكذلك الزبدة، بنفس المقدار بكنكة على النار، وبمجرد الغليان قومي بسكبهم على المزيج وتابعي التقليب، ومن ثم ضعي الفانيليا.
- ضعي الخليط بقالب مناسب، ومن قم قومي بوضعه بالفرن المسخن مسبقًا إلى أن يتم النضج.
سر نجاح الكيك الهشة
هناك عدة أسرار تضمن لكِ نجاح الكيك، من بينها، كل ما يلي:
- لا تقومي بالضغط على الدقيق عند قيامك بإعداد الكيك بالطول لمجرد وضع المقادير.
- لا بد أن تقومي بالالتزام بمكونات المدونة، وتستخدمي معالق، وكذلك أكواب بمجرد التحضير لكي لا تقوم بإفساد الكيك.
- كذلك ينبغي أن تكون جميع المقادير بدرجة حرارة الغرفة، ولا بد أن يتم إخراجها من الثلاجة قبل أن تقومي بإعداد الكيك بما يقرب من حوالي ربع ساعة تقريبًا.