هناك العديد من الأمهات تريد أن تتعرف على طريقة عمل شوربة الدجاج، لهذا يتم التساؤل بشكل مستمر ودائم من جانبهن عن تلك الطريقة الخاصة بإعدادها، فمن الممكن بكل سهولة تحضيرها بأشهى طعم وألذ مذاق يمكن تناوله، وكذلك بأقل المكونات تكلفة، وفيما يلي في هذا المقال سوف نقوم بالتعرف معًا على تلك الطريقة الخاصة بإعداد تلك الشوربة الشهية واللذيذة التي تشتمل على العديد من الفوائد التي لا تحصى، وكذلك تتضمن قيمة غذائية كبيرة.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار
من الممكن أن يتم تحضير شوربة الدجاج بالخضار من المنزل بأقل التكاليف، وأشهى طعم ومذاق، وهذا من خلال إحضار تلك المكونات التالية:
- صدر دجاج.
- حبتان من الليمون.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- حبهان.
- حبة واحدة من البصل.
- كوب واحد لبن.
- توابل دجاج.
- عدد 2 ملعقة الدقيق.
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخضار
يمكنك الآن إعداد أل1 شوربة دجاج، من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بتقطيع صدر الدجاج لقطع حجمها صغير، ومن ثم قوني بوضع ملعقة من الزبدة، وكذلك الزيت بقدر على النار، ومن ثم قومي بتشويح الدجاج به.
- بعد ذلك ضعي الفلفل الأسود، ومن ثم البصل والليمون، مع تركهم بالقدر إلى أن تلاحظين رائحة الليمون.
- قومي بوضع الحبهان، وكذلك توابل الدجاج.
- بعد ذلك قومي بوضع الماء المغلي بالقدر، ومن ثم قومي بوضع اللبن.
- بعدها استمري في التقليب إلى أن يزداد قوام الشوربة قليلًا، ومن ثم قومي بإطفاء النار.
- أضيفي حلقات البصل الأخضر في النهاية.