بدء العد التنازل على قدوم عيد الأضحى المبارك وهذ ما دفع ربات المنازل للبحث عن الوصفات التي سيتم تحضيرها في العيد ويعتبر الحواوشي المصري من أشهر وألذ الوصفات فهو من الأكلات سريعة التحضير التي لا تحتاج الكثير من المجهود ولكن الكثير من السيدات لا تعرف الطريقة الصحيحة في التحضير والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم خطوات التحضير.
طريقة تحضير الحواوشي المصري في المنزل
لا تحتاج طريقة تحضير الحواوشي لصعوبة في التحضير بل من السهل تجهيزه في أي وقت وإليكم المقادير:
- عيش بلدي.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- ثمرة بصلة متوسطة الحجم ويتم بشرها.
- ملح.
- فلفل أسود.
- فلفل أخضر.
- ثمرة طماطم ويتم بشرها.
- شرائح من اللية.
- بهارات.
- ورق الزبدة.
- زيت.
خطوات اعداد الحواوشي
إليكم في السطور التالية الطريقة التي تتبع في تحضير الحواوشي في المنزل:
- في البداية يتم الحصول على وعاء عميق ويتم وضع فيه اللحم المفروم ثم إضافة البصل بعد أن يتم بشره والتخلص من المياه الزائدة فيه.
- بعد ذلك يتم إضافة الطماطم المبشورة مع الملح والفلفل الأسود والبهارات ثم يتم تقطيع الفلفل إلى حلقات صغيرة ويتم إضافته.
- يتم الحصول على العيش البلدي ويتم وضع كمية من اللحم داخل العيش ثم يتم وضع شرائح اللية ويتم الاستمرار في ذلك لحين الانتهاء من الكمية.
- يتم دهن كل رغيف بكمية من الزيت أو السمنة ثم يتم لفه في ورق الزبدة.
- بعد ذلك يتم الحصول على صينية الفرن ويتم رص الحواوشي ويتم إدخاله إلى الفرن وتركه لحين النضج.
معلومات الكاتب
